纪录片 寿司之神

寿司之神

影片信息

  • 片名: 寿司之神
  • 类别: 纪录片
  • 主演 :
  • 导演: 大卫·贾柏 /
  • 类型: 纪录 /
  • 年份: 2011
  • 地区: 欧美 /
  • 语言: 日语
  • 上映: 2025-03-21 19:04:04
  • 集数 : 内详
  • 更新: 2025-03-21 19:04:04
  • 剧情: 小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本过内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一!「数寄屋桥次郎」是小野所开 在线代理的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大楼地下室赛尔号的小店家,连续两年荣获米其林网速测试三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即个性签名将继承他的心血,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。
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